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糯米紙粉是一種由糯米淀粉制成的食品添加劑,常用于糖果、糕點(diǎn)等食品的制作中。它具有良好的黏性和透明度,可以增加食品的口感和美觀度。目前,糯米紙粉的貨源主要來自中國(guó)的南方地區(qū),其中以廣東、福建、浙江等地為豐富。這些地區(qū)的糯米紙粉生產(chǎn)歷史悠久,技術(shù)成熟,產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定。此外,一些大型食品添加劑公司也會(huì)從這些地區(qū)采購(gòu)糯米紙粉,以滿足市場(chǎng)需求。近年來,隨著環(huán)保意識(shí)的提高,一些廠家也開始研發(fā)使用可降解材料制成的糯米紙粉,以減少對(duì)環(huán)境的影響。